Iberische Chorizo de Cebo de Campo Cular in Scheiben geschnitten (ca. 100 g)

Die feldgefütterte iberische Chorizo ​​aus dem Haus der Torrencinas hat einen kraftvollen und sehr erkennbaren Geschmack, hergestellt aus dem edelsten Fleisch des iberischen Schweins (Feder, Geheimnis, Fächer), gemischt mit Paprika, Knoblauch, Oregano und Salz, natürlichen Gewürzen von höchster Qualität. Qualität.

Die iberischen Chorizos mit Torrencinas-Feldködern werden einige Tage in unseren Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit gebacken und später in traditionellen Kellern ohne Licht zwischen 3 und 5 Monaten gelagert.

Die Auswahl des besten iberischen Fleisches, die handwerklichen Prozesse des Rauchens, Abbindens, Heilens und der natürlichen Zutaten ergeben die unvergleichlichen iberischen Chorizos de Bait e Campo von internationalem Prestige.